Kinų stiliaus česnako salotos

0
2756
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 121,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 6,5 gr.
Riebalai * 8,6 gr.
Angliavandeniai* 8,8 g
Kinų stiliaus česnako salotos

Pagal siūlomą receptą galite paruošti neįprastą užkandį bet kuriam stalui - česnako strėlių salotas kinų kalba, kaip vieną iš česnako strėlių salotų variantų. Į receptą kviečiame į salotas pridėti funchose ir bet kokios mėsos. Skonio skonis slypi specialiame padaže.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia paruoškite salotų padažą. Į dubenį supilkite nurodytą kiekį sojos padažo ir augalinio aliejaus. Įpilkite pusės citrinos sulčių, visus prieskonius ir česnako skilteles. Padažą gerai išplakti.
žingsnis 2 iš 5
Česnako strėles nuplaukite ir supjaustykite iki 5 cm ilgio gabalėliais, 3 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje, tada išmeskite į kiaurasamtį ir atvėsinkite.
žingsnis 3 iš 5
Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Kepkite svogūnus įkaitintame augaliniame aliejuje iki skaidrumo.
žingsnis 4 iš 5
Bet kokios mėsos (kiaulienos, vištienos) gabalėlį supjaustykite plonais kubeliais ir kepkite ant stiprios ugnies keptuvėje su svogūnais iki auksinės rudos spalvos. Kepdami mėsą nuolat maišykite. Baigiant kepti mėsą, į keptuvę perkelkite virtas česnako strėles, viską išmaišykite ir išjunkite ugnį.
žingsnis 5 iš 5
Virkite funchose atskirame puode pagal instrukcijas. Nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite morkas. Supjaustytas morkas perkelkite į dubenį, užpilkite paruoštu padažu 10 minučių. Mėsą, keptą su svogūnais ir česnako strėlėmis, perkelkite į gražią salotų lėkštę. Įpilkite funchose ir marinuotų morkų ir švelniai sumaišykite. Salotas valandą atvėsinkite šaldytuve ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *