Korėjos stiliaus česnako salotos

0
2865
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 110,7 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 2,4 gr.
Riebalai * 5,3 gr.
Angliavandeniai* 20,5 g
Korėjos stiliaus česnako salotos

Skaniai aštrios salotos iš česnako strėlių su agurkais vasarą gali būti naudojamos kaip garnyras prie mėsos patiekalų, arba galite tiesiog naudoti su duona, jos tinka bet kokiu deriniu. Į savo skonį leidžiama pridėti bet kokių žalumynų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nupjaukite maždaug 10 cm ilgio česnako strėles, gerai nuplaukite.
žingsnis 2 iš 5
Smulkiai supjaustykite svogūną, suberkite smulkiai supjaustytą aitriąją papriką. Kepkite karštame augaliniame aliejuje apie 1 minutę.
žingsnis 3 iš 5
Ant daržovių uždėkite česnako strėles ir kepkite apie 2-3 minutes, visą laiką maišydami ir neleisdami česnakui sudegti. Keptuvės turinį sudėkite į lėkštę, užpilkite trupučiu acto, pabarstykite cukrumi. Česnako skilteles išspauskite per spaudą, įpilkite šiek tiek kalendros. Išmaišykite ir leiskite marinuotis apie pusvalandį.
žingsnis 4 iš 5
Agurkus nuplaukite ir sutarkuokite ant korėjiečių trintuvės. Supjaustykite kalendrą, sumaišykite su česnako strėlėmis ir pagardinkite druska arba sojos padažu.
žingsnis 5 iš 5
Viską sumaišyti. Galima patiekti ant stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *