Burokėlių salotos su riešutais

0
523
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 177,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 5,8 gr.
Riebalai * 21,3 gr.
Angliavandeniai* 6,3 gr.
Burokėlių salotos su riešutais

Salotos paprastai patiekiamos kaip šaltas užkandis. Tačiau yra išimčių, kai salotos gali būti naudojamos kaip garnyras prie mėsos, iš jų gaminamas sumuštinių ar pyragų įdaras. Aštrių burokėlių ir graikinių riešutų derinys yra būtent toks.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Burokėlius gerai nuplaukite, išvirkite uniformoje, atvėsinkite šaltame vandenyje. Nulupkite gatavus burokėlius ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
žingsnis 2 iš 4
Graikinių riešutų branduolius lengvai išdžiovinkite keptuvėje arba orkaitėje, supjaustykite peiliu arba susmulkinkite virtuviniu plaktuku.
žingsnis 3 iš 4
Česnaką susmulkinkite presu ir suberkite į salotas.
žingsnis 4 iš 4
Į salotas pagal skonį įpilkite druskos ir prieskonių, pagardinkite saulėgrąžų ar alyvuogių aliejumi. Visus salotų ingredientus gerai išmaišykite ir palikite 10-15 minučių, kad įsigertų česnako skonis. Salotos gali būti dedamos ant patiekalo, tartalečių arba patiekiamos su porcijuotais mėsos patiekalais.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *