Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Burokėlių salotos su keptais svogūnais

Burokėlių salotos su keptais svogūnais

0
950
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 178,3 kcal
Porcijos 7 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 9 gr.
Riebalai * 16,3 gr.
Angliavandeniai* 6,1 gr.
* 100 gr. produktas
Burokėlių salotos su keptais svogūnais
Turinys

Nuostabios virtų burokėlių ir keptų svogūnų salotos padės pagerinti virškinimą. Jame nėra majonezo, padažas susideda iš kokybiško alyvuogių aliejaus ir sojos padažo. Be pagrindinių ingredientų, taip pat yra graikinių riešutų ir fetos sūrio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Burokėlius gerai nuplaukite, sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu. Užvirus, troškinkite apie 1 valandą. Po to įjunkite šaltą vandenį, išpilkite verdantį vandenį iš puodo su burokėliais, užpilkite šaltu vandeniu daržoves ir palikite atvėsti. Burokėlius nulupkite.
žingsnis 2 iš 10
Burokėlius sutarkuokite ant rupios trintuvės arba daržovių pjaustytuvo, sudėkite į gilų dubenį arba salotų dubenį.
žingsnis 3 iš 10
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais žiedais. Didelėje keptuvėje su aukštomis pusėmis įkaitinkite sviestą, įpilkite 3 šaukštus. l. bekvapis augalinis aliejus. Į įkaitintą aliejų sudėkite svogūnų žiedus, įberkite druskos.
žingsnis 4 iš 10
Svogūną pakepinkite iki minkštumo, skaidrumo, nukelkite keptuvę nuo ugnies, atvėsinkite svogūną iki kambario temperatūros.
žingsnis 5 iš 10
Kepti svogūnai sumaišomi su burokėliais.
žingsnis 6 iš 10
Nuluptus graikinius riešutus iškaitinkite sausoje keptuvėje, supjaustykite aštriu peiliu arba sukite kočėlu, kol jie taps stambiais trupiniais. Į salotas įpilkite riešutų.
žingsnis 7 iš 10
Į smulkintus ingredientus įpilkite česnako arba čili sojos padažo.
žingsnis 8 iš 10
Išimkite sūrį iš sūrymo, supjaustykite dideliais kubeliais, sudėkite į salotas. Švelniai pagardinkite juodaisiais pipirais.
žingsnis 9 iš 10
Salotas užpilkite alyvuogių aliejumi, įberkite jūros druskos ir išmaišykite.
žingsnis 10 iš 10
Paruoštas salotas perkelkite į lėkštę, pabarstykite žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *