namai
➠ Salotos žiemai
➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
➠ Žaliųjų pomidorų salotos greitai

Žaliųjų pomidorų salotos greitai

9190

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 102,4 kcal

Porcijos 2,5 l.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 1,3 gr.

Riebalai * 2,1 gr.

Angliavandeniai* 24,8 g

Turinys

Žaliųjų pomidorų salotos yra paprastas ir skanus paruošimas žiemai. Be puikaus skonio, šios salotos skiriasi ir paruošimo greičiu - tai nereikalauja daug laiko ir pastangų. Žaliųjų pomidorų salotos puikiai dera prie bet kokio patiekalo, papildo jį ir suteikia skonio įvairovės.

Ingridientai

Žalieji pomidorai 2 Kg Aitriosios paprikos 500 gr. Svogūnai 500 gr. Morkos 500 gr. Granuliuotas cukrus 0,5 šaukšto. Druska 1 valgomasis šaukštas Daržovių aliejus 0,5 šaukšto. Stalo actas 9% 0,25 šaukšto.

Virimo procesas

Paruoškite visus ingredientus. Nuplaukite pomidorus ir paprikas. Svogūnus nulupkite. Nuimkite žievelę nuo morkų ir nuplaukite nuluptus vaisius po tekančiu vandeniu.

Tada žalius pomidorus supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais. Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis. Nuluptus svogūnus reikia supjaustyti pusžiedžiais. Morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.

Paruoštos daržovės turi būti sumaišytos viename inde. Į juos įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir druskos. Tada įpilkite augalinio aliejaus ir acto. Visi ingredientai turi būti kruopščiai sumaišyti.

Daržoves dedame ant vidutinės ugnies. Užvirus, troškinkite juos 15-20 minučių. Kepdami daržoves nepamirškite dažnai maišyti.

Kai tik daržovės iškeps, nedelsdami sudėkite jas į sterilizuotus indus ir hermetiškai uždarykite dangčiais. Paruoštas salotas atvėsinkite po šilta antklode kambario temperatūroje. Atvėsus, įdėkite ruošinį į vėsią vietą ilgalaikiam saugojimui. Skanios ir patrauklios žaliųjų pomidorų salotos yra paruoštos!

Skanaus!