namai
➠ Salotos žiemai
➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
➠ Žalių pomidorų salotos be virimo

Žalių pomidorų salotos be virimo

1378

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 131,3 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 24 valandos

Baltymai * 1 gr.

Riebalai * 5,1 gr.

Angliavandeniai* 35,7 g

Turinys

Kas gali būti geriau, kai ruošiant įvairias salotas ir užkandžius nereikia daug laiko? Aš rekomenduoju gaminti žalių pomidorų salotas be virimo. Nuostabus aromatingas neprilygstamo skonio užkandis, jis puikiai dera su beveik bet kokiu karštu patiekalu.

Ingridientai

Žalieji pomidorai 1 kg Aitriosios paprikos 1 kompiuteris. Česnakai 1 kompiuteris. Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Druska 1 valgomasis šaukštas Stalo actas 9% 2 šaukštai Daržovių aliejus 2 šaukštai Petražolės neprivaloma

Virimo procesas

Paruoškite žaliųjų pomidorų salotų ingredientus be virimo. Kruopščiai nuplaukite žalius pomidorus ir aitriąsias raudonąsias paprikas po šaltu tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite.

Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą, sudėkite į mažą gilų indą. Smulkiai supjaustykite aitriąją raudonąją papriką, nulupkite. Ir sudėkite į indą su smulkintu česnaku. Supilkite augalinį aliejų ir actą. Įpilkite granuliuoto cukraus ir valgomosios druskos. Kruopščiai sumaišykite.

Žalius pomidorus supjaustykite skiltelėmis, nuimkite kotelį. Sumaišykite paruoštus ingredientus giliame inde.

Gerai išmaišykite, uždenkite ir per naktį padėkite į šaldytuvą. Nustatykite česnako ir aitriųjų raudonųjų pipirų kiekį pagal savo skonį. Tokias salotas galima laikyti steriliuose stiklainiuose, uždarius nailoniniais dangteliais. Paruoštus karštus žalius pomidorus sudėkite į lėkštę ir patiekite.

Gero apetito!