namai
➠ Salotos žiemai
➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
➠ Greitai žalios pomidorų salotos

Greitai žalios pomidorų salotos

2435

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 131,3 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 2 dienos

Baltymai * 1 gr.

Riebalai * 5,1 gr.

Angliavandeniai* 35,7 g

Turinys

Šios salotos taps dažnu svečiu ant jūsų stalo, jei bus paruoštos pagal receptą. Salotos ruošiamos iš pieno prinokusių žalių pomidorų arba iš rudų, kurie turi savo skonio skonį, priešingai nei raudoni. Tie pomidorai, kurie ką tik sustingo, netinka salotoms. Salotų ingredientų rinkinys yra minimalus, o druskos ir cukraus kiekį galima keisti pagal jūsų pageidavimus ir skonį. Galite naudoti šaldytas žalumynų salotas.

Ingridientai

Žalieji pomidorai 1 kg Česnakai 1 kompiuteris. Druska 1 valgomasis šaukštas Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Krapai 1 paketas Petražolės 1 paketas Daržovių aliejus 100 ml Stalo actas 9% 100 ml Aitriosios paprikos skonis

Virimo procesas

Žalius pomidorus gerai nuplaukite salotoms gaminti. Tada supjaustykite juos bet kokio dydžio ir formos gabalėliais. Supjaustytus pomidorus sudėkite į marinavimo indą, pvz., Puodą, dubenį ar plastikinį indą.

Nulupkite česnako galvą ir smulkiai supjaustykite skilteles. Galite juos sumalti česnake. Perkelkite česnaką į pomidorus.

Krapus ir petražoles nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir perkelkite į pomidorus. Pagal skonį susmulkinkite aitriosios paprikos ankštį.

Pabarstykite salotas druska ir pipirais ir palikite 30 minučių, kad pomidorai išsiskirtų. Tada juos gerai išmaišykite. Indus uždarykite sandariu dangčiu ir dvi dienas laikykite šaldytuve. Per tą laiką pomidorai bus sūdyti, prisotinti žolelių ir česnako aromato. Jie gali būti patiekiami prie stalo.

Valgyk savo sveikatai!