Gruzijos žaliųjų pomidorų salotos

0
653
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 77,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 7 dienos
Baltymai * 3,5 gr.
Riebalai * 2,9 gr.
Angliavandeniai* 16 gr.
Gruzijos žaliųjų pomidorų salotos

Rekomenduoju paruošti kvepiančias gruziniškas žaliųjų pomidorų salotas. Salotos pasirodo aštrios su nuostabiu kvapu ir skoniu. Aštrių, pikantiškų ir aštrių patiekalų gerbėjai tikrai įvertins žaliųjų pomidorų salotas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia paruoškite reikiamus ingredientus. Kruopščiai nuplaukite žalius pomidorus, paprikas, salierus, kalendrą ir baziliką ir išdžiovinkite. Nupjovę kotelį, žalius pomidorus supjaustykite pusžiedžiais. Sudėkite į indą, kuriame ruošite salotas.
žingsnis 2 iš 6
Paprikas supjaustykite plonais pusžiedžiais, prieš tai nulupę iš sėklų ir šerdies. Padėkite ant žalių pomidorų.
žingsnis 3 iš 6
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais, suberkite į likusius smulkintus ingredientus.
žingsnis 4 iš 6
Aštriu peiliu smulkiai supjaustykite kalendrą, baziliką ir salierų žalumynus ir nusiųskite į indą. Pagal skonį pagardinkite druska ir aitriaisiais pipirais. Tada įpilkite utskho-suneli, kalendros sėklų ir mairūno. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Supilkite actą ir augalinį aliejų, gerai išmaišykite, įdėkite lauro lapą, uždenkite mažesnio skersmens dangteliu ar lėkšte, uždėkite priespaudą ir palikite kambario temperatūroje 2 dienas.
žingsnis 6 iš 6
Tada perkelkite salotas į šaldytuvą ir patiekite po savaitės.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *