Žalių pomidorų salotos su majonezu žiemai
0
4281
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
141,2 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
110 minučių
Baltymai *
2,5 gr.
Riebalai *
11 gr.
Angliavandeniai*
22,7 g
Labai dažnai paaiškėja, kad iki vasaros sezono pabaigos ne visi pomidorai turi laiko subręsti, ant krūmų lieka žali krūmai, kuriuos pašaliname, kad jie sunoktų saulėje. Mes norėtume jums pasiūlyti nuostabių žalių pomidorų salotų žiemai receptą. Jame yra visos įvairios daržovės, dėl kurių salotos pasirodo labai skanios, o sėkmingas salotų pridėjimas su majonezu ir pomidorų pasta daro salotų skonį sodresnį ir pikantiškesnį.
Ingridientai
Virimo procesas
Lupant svogūnus geriausia panardinti į indą su šaltu vandeniu, kad jie nedirgintų akių. Nulupus visus svogūnus, supjaustykite juos mažais kubeliais ir nusiųskite į įkaitintą indą su augaliniu aliejumi, pakepinkite iki auksinės rudos spalvos ir nukelkite nuo ugnies, sudėkite svogūnus į didelį salotų indą.
Tada į puodą įpilkite pomidorų pastos ir acto esencijos, gerai išmaišykite ir palikite troškintis po dangčiu 40-45 minutes. Tuo pačiu nepamirškite dažnai maišyti daržovių ir žiūrėti, kad jos netaptų troškintos. Pomidorai turėtų būti šiek tiek kieti. Kol salotos troškinasi, būtina paruošti stiklainius: tam tikram produktų kiekiui jums reikės apie 9 skardines po 0,7 litro. Skardines gerai nuplauname soda, sterilizuojame virš garo arba orkaitėje.
