namai
➠ Salotos žiemai
➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
➠ Žalių pomidorų salotos su ryžiais žiemai

Žalių pomidorų salotos su ryžiais žiemai

5138

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 139,8 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 190 minučių

Baltymai * 2,5 gr.

Riebalai * 1,9 gr.

Angliavandeniai* 33,9 g

Žalių pomidorų salotos su ryžiais žiemai

Turinys

Žalių pomidorų salotos su ryžiais yra puiki idėja žiemai. Dėl visų ingredientų derinio salotos yra labai sultingos ir patenkintos. Toks ruošinys gali tapti tiek garnyru prie žuvies ar mėsos patiekalo, tiek atlikti nepriklausomo patiekalo vaidmenį. Ar planuojate lengvą vakarienę? Tokios salotos puikiai susidoros su šia užduotimi.

Ingridientai

Žalieji pomidorai 2 Kg balti ryžiai 1 valgomasis šaukštas. Aitriosios paprikos 500 gr. Morkos 500 gr. Svogūnai 500 gr. Granuliuotas cukrus 100 g Druska 50 gr. Daržovių aliejus 1,5 šaukšto.

Virimo procesas

Ryžius reikia nuplauti tekančiu vandeniu, po to pamirkyti šaltame vandenyje ir palikti 2 valandoms. Po kurio laiko nupilkite vandenį.

Žalieji pomidorai turi būti kruopščiai nuplauti ir supjaustyti mažomis skiltelėmis. Jei pomidorai yra vidutinio dydžio, vaisius galite perpjauti per pusę.

Taip pat nuplaukite pipirus. Tada perpjaukite per pusę ir pašalinkite vidines sėklas. Nuluptas paprikas supjaustykite smulkiais gabalėliais.

Svogūnus nulupkite, tada supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais.

Morkas nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir įtrinkite ant rupios trintuvės. Pasirinktinai morkas galite supjaustyti vidutinio dydžio juostelėmis.

Sumaišykite visas paruoštas daržoves ir ryžius į tinkamą indą ir padėkite ant ugnies. Tada įpilkite granuliuoto cukraus, druskos ir augalinio aliejaus. Sumaišykite ingredientus. Užvirus, virkite salotas 40 minučių.

Gatavas žaliųjų pomidorų salotas su ryžiais paskirstykite sterilizuotuose stiklainiuose, susukite dangtelius. Kol visiškai atvės, apverskite skardines aukštyn kojomis ir apvyniokite jas šiltu pledu. Tokį ruošinį žiemai būtina laikyti vėsioje vietoje.

Gero apetito!