Keptos cukinijų salotos su majonezu

0
577
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 78,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 3,1 gr.
Riebalai * 8,7 g
Angliavandeniai* 2,9 gr.
Keptos cukinijų salotos su majonezu

Kartą padariau salotas iš to, kas buvo šaldytuve. Dabar keptų cukinijų salotos su majonezu yra vienos mėgstamiausių mūsų šeimoje. Jis greitai paruošiamas ir turi neįtikėtiną skonį ir aromatą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia majonezo cukinijų salotoms. Pasirinkite jauną moliūgą su švelnia oda. Cukinijas kruopščiai nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite 7 mm storio griežinėliais. Sudėkite į gilų dubenį, pagardinkite druska ir palikite apie 10 minučių.
žingsnis 2 iš 6
Gautą skystį iš cukinijų nusausinkite, apskritimus perpjaukite per pusę, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Keptuvę gerai įkaitinkite, užpilkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, kepkite cukinijas iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tada padėkite juos ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius. Cukinijas perkelkite į indą.
žingsnis 3 iš 6
Pomidorus kruopščiai nuplaukite, nuimkite kotelį ir atsitiktinai supjaustykite. Vištienos kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje, visiškai atvėsinkite ir nulupkite. Supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite į indą su cukinijomis.
žingsnis 4 iš 6
Petražoles ir žalius svogūnus gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, nuplaukite drėgmės perteklių ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Sudėkite smulkintus žalumynus su likusiais ingredientais.
žingsnis 5 iš 6
Nulupkite česnaką ir nuplaukite. Nuluptą česnaką perbraukite per spaudą ir suberkite į salotas. Pagardinkite salotas majonezu, druska ir pagal skonį įberkite juodųjų pipirų. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 6 iš 6
Aromatizuotas salotas patiekite porcijomis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *