namai
➠ Salotos žiemai
➠ Salotos su svogūnais žiemai
➠ „Nezhinsky“ salotos be aliejaus

„Nezhinsky“ salotos be aliejaus

2284

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 151,7 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 1,1 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 36,9 gr.

Turinys

Dažnai pasitaiko, kad lysvėse perauga agurkai, o tada kankinasi šeimininkės, kur dėti šias daržoves. Paslaptis ta, kad jie gamina labai skanias konservuotas salotas „Nezhinsky“ be aliejaus. Taip gautą užkandį tikrai nesunku laižyti pirštais!

Ingridientai

Agurkai 1,2 kg Vanduo 2 psl. Svogūnai 700 gr. Krapai 20 gr. Stalo actas 9% 1 valgomasis šaukštas Druska 0,75 šaukštelio Granuliuotas cukrus 0,5 šaukštelio Juodųjų pipirų žirneliai 2-3 vnt. Lauro lapas 1 - 2 vnt.

Virimo procesas

Mano agurkai, supjaustyti apskritimais.

Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais. Mes siunčiame jį į agurkus, sumaišome.

Krapus nuplauname, smulkiai supjaustome, suberiame į agurkus su svogūnais, viską išmaišome.

Mes sterilizuojame stiklainius, kiekvieno apačioje numetame pipirų grūdelius.

Tada sandariai sudėkite agurkų salotas į stiklainius.

Į stiklainius su salotomis supilkite druską, cukrų, supilkite actą ir dėkite lauro lapą.

Užvirinkite vandenį, supilkite verdantį vandenį į stiklainius su agurkais.

Mes uždarome stiklainius dangteliais, iš anksto užpiltais verdančiu vandeniu. Mes įdedame skardines į puodą su vandeniu, užviriname. Susukite stiklainius Nežinskio salotų be sviesto. Skanios agurkų salotos yra paruoštos!