Nežinskio salotos su morkomis
0
5236
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
115,7 kcal
Porcijos
3,5 l.
Maisto gaminimo metas
9 val.
Baltymai *
1,2 gr.
Riebalai *
2,6 gr.
Angliavandeniai*
29,5 g
Paruošti tokias salotas iš agurkų, svogūnų ir morkų nėra sunku. Žiemą atidarę tokio siūlės skardinę, galėsite mėgautis jos traškumu ir aromatu. Nereikia virti ir troškinti daržovių, su minimaliu terminiu poveikiu (ir pasirinkus šią parinktį sterilizuosime tik stiklainius su salotomis) jos išlaikys daugiau maistinių medžiagų, o virimas užtruks daug mažiau laiko.
Ingridientai
Virimo procesas
Steriliuose 0,5 litro stiklainiuose. arba 075 l. išklokite salotas lygiagrečiai kaklu, šaukštu spausdami žemyn, kad jos tolygiai pasiskirstytų inde. Ant viryklės apačios padėkite puodą su rankšluosčiu, šalia padėkite stiklainius ir uždenkite iš anksto užvirusiais dangteliais, tačiau patartina, kad jie nesiliestų. Supilkite vandenį 2/3 skardinių aukščio, įjunkite ugnį ir sterilizuokite salotas 10-15 minučių. Švelniai išimkite karštas skardines ir nedelsdami priveržkite dangčius.
Gero apetito!