Obzhorka salotos su kiauliena

0
553
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 136,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 17,3 g
Angliavandeniai* 6,4 gr.
Obzhorka salotos su kiauliena

Šią Obzhorka salotų versiją galima pavadinti vyriška. Štai kodėl ji taip vadinama, kad ji sugeba į sąvartyną pamaitinti bet kokį rijiklį. Tai nenuostabu, nes patiekalui paruošti naudojama soti kiauliena.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nulupkite svogūnus ir morkas, nuplaukite po tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 7
Svogūną smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 3 iš 7
Kepkite daržoves augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
žingsnis 4 iš 7
Kiaulieną virkite, kol suminkštės, su trupučiu druskos ir prieskonių.
žingsnis 5 iš 7
Tada atvėsinkite mėsą ir supjaustykite juostelėmis. Nulupkite ir susmulkinkite česnaką, naudodami presą ar trintuvą.
žingsnis 6 iš 7
Į salotų dubenį sudėkite svogūnų ir morkų kepsnį, konservuotus žirnelius, kiaulieną, smulkintą česnaką ir majonezą.
žingsnis 7 iš 7
Išmaišykite salotas, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Obzhorka salotos yra paruoštos.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *