Rudens salotos su pomidorais, agurkais, pipirais žiemai
0
2470
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
100,1 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
80 minučių
Baltymai *
1,1 gr.
Riebalai *
5,1 gr.
Angliavandeniai*
24,8 g
Noriu pasiūlyti labai skanių ir ryškių rudens salotų su pomidorais, agurkais ir aitriosiomis paprikomis receptą žiemai. Salotos pasirodo gana aromatingos ir labai skanios. Šios salotos puikiai tinka prie bet kokio karšto patiekalo ir papuoš jūsų valgomojo stalą.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoškite skardines iš anksto. Gerai nuplaukite juos šiltu vandeniu kartu su soda. Tada sterilizuokite vandens vonioje, mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode. Paruoštas daržoves sluoksniais išdėliokite sterilių stiklainių apačioje. Daržovių tvarka nėra svarbi, išdėstykite bet kokia tvarka.
Ir tada sudėkite į puodą, kurio dugnas anksčiau buvo padengtas virtuviniu rankšluosčiu. Stiklainių pakabas užpilkite šiltu vandeniu, tada puodą su stiklainiais padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirinkite, tada sumažinkite ugnį, o stiklainiai sterilizuojami apie 15 minučių. Tada į kiekvieną stiklainį supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus ir dar 15 minučių sterilizuokite, uždengdami dangteliais.
Atsargiai išimkite karštus stiklainius iš keptuvės ir gerai užsukite dangtelius. Stiklainius apverskite aukštyn kojomis ir apvyniokite šiltu antklode. Šioje formoje palikite visiškai atvėsti apie 12 valandų. Paruoštas salotas laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Patiekite salotas su mėgstamais patiekalais.
Gero apetito!