Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saulėgrąžų salotos su menkių kepenėlėmis

Saulėgrąžų salotos su menkių kepenėlėmis

0
400
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 167,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 110 minučių
Baltymai * 4,4 gr.
Riebalai * 12,4 gr.
Angliavandeniai* 18,3 g
* 100 gr. produktas
Saulėgrąžų salotos su menkių kepenėlėmis
Turinys

Be to, kad menkių kepenys yra labai sveikas produktas, kuriame gausu Omega-3 ir vitaminų D, K, A, jis taip pat puikiai pasireiškia visų rūšių salotose. Salotos „Saulėgrąžos“ nėra išimtis, jos žuvies versija nustebins ir pradžiugins nepaprastu skoniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Svogūnus nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 2 iš 6
Kietai virtus kiaušinius atvėsinkite šaltame vandenyje, tada nulupkite. Padalinkite į baltymus ir trynius. Baltymus sutarkuokite ant rupios trintuvės, trynius susmulkinkite į trupinius.
žingsnis 3 iš 6
Bulves išvirkite, kol suminkštės, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Paimkite didelį indą, ant jo padėkite tarkuotas bulves pirmame sluoksnyje, išlyginkite ir sutepkite majonezu.
žingsnis 4 iš 6
Menkių kepenėles perkelkite į lėkštę ir sutrinkite šakute. Į antrą sluoksnį įdėkite niekšų kepenėles ir keptus svogūnus, galite iš anksto sumaišyti šiuos ingredientus. Ant sluoksnio padarykite majonezo tinklelį.
žingsnis 5 iš 6
Tada pakaitomis padėkite sluoksnį tarkuotų baltymų ir majonezo, o po to - smulkintą trynį.
žingsnis 6 iš 6
Ant sluoksnio su tryniu užtepkite šiurkščią majonezo tinklelį, į kiekvieną kvadratą įdėkite po pusę alyvuogės - gausite saulėgrąžų šerdį. Mirkykite salotas 30-60 minučių. Tada paskleiskite traškučius ratu ir saulėgrąžų salotos yra paruoštos patiekti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *