Slyvų ir ananasų salotos

0
2168
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 283,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 13,3 gr.
Riebalai * 20 gr.
Angliavandeniai* 17,1 gr.
Slyvų ir ananasų salotos

Ananasų, slyvų ir vištienos derinys jau tapo klasika. Kartu su kiaušiniu, sūriu ir graikiniais riešutais šis atpažįstamas skonis tampa dar sodresnis ir sodresnis. Salotos yra suformuotos iš atskirų sluoksnių, o tai suteikia ypač šventinį vaizdą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais ir tankiu sluoksniu paskleiskite ant serviravimo indo. Reikėtų pažymėti, kad vištienos filė gali būti virta arba kepta, viskas priklauso nuo skonio ir mitybos pageidavimų. Visą perimetrą patepkite vištienos sluoksnį majonezu.
žingsnis 2 iš 5
Mes atidarome ananasų indelį, išimame vaisius į kiaurasamtį ir visiškai išleidžiame skystį. Jei ananasai yra žiedų ar didelių gabalų pavidalo, juos reikia supjaustyti mažesniais gabalėliais, proporcingai susmulkintai vištienai.
žingsnis 3 iš 5
Slyvas kruopščiai nuplaukite karštu vandeniu, išdžiovinkite. Jei slyvos kietos, kurį laiką pamirkykite jas šiltame vandenyje, kol suminkštės, tada išspauskite iš skysčio pertekliaus. Paruoštas slyvas supjaustykite smulkiais gabalėliais ir paskleiskite ant ananasų. Slyvų sluoksnį dar kartą sutepkite majonezu.
žingsnis 4 iš 5
Virkite kietai virtus kiaušinius 10-12 minučių. Visiškai atvėsinkite ir nulupkite. Įtrinkite smulkia tarka tiesiai ant alyvuotų slyvų. Šaukštu ar rankomis paskirstykite kiaušinių trupinius per visą salotų perimetrą, visiškai padengdami slyvas.
žingsnis 5 iš 5
Trys kietas sūris ant smulkios trintuvės ir juo pabarstomi kiaušiniai. Stengiamės, kad sūrio sluoksnis būtų orus, jo nesuspaudžiame. Graikinius riešutus iš anksto išdžiovinkite sausoje keptuvėje penkias minutes, atvėsinkite ir peiliu supjaustykite smulkiais gabalėliais. Ant salotų pabarstykite riešutus. Prieš patiekiant, rekomenduojama leisti salotoms užvirti ir porą valandų mirkyti šaldytuve. Galima papuošti petražolių šakelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *