namai
➠ Krabų salotos
➠ Krabų lazdelių salotos
➠ Avokadų salotos su krabų lazdelėmis ir kiaušiniu

Avokadų salotos su krabų lazdelėmis ir kiaušiniu

1133

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 109,7 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 20 minučių.

Baltymai * 3,7 gr.

Riebalai * 8,5 gr.

Angliavandeniai* 6,5 gr.

Avokadų salotos su krabų lazdelėmis ir kiaušiniu

Turinys

Yra daug variantų, kaip pasigaminti krabų lazdelių salotų. Šiame recepte siūlome pridėti avokado griežinėlių ir šviežių daržovių. Padažas - klasikinis, majonezas. Tačiau, jei norite, majonezą galite pakeisti natūraliu jogurtu ir gauti mažesnio kaloringumo patiekalo versiją.

Ingridientai

Virimo procesas

Agurkus nuplauname, išdžioviname ir nukerpame galiukus, kad išvengtume kartumo. Agurką supjaustykite mažais kubeliais, supilkite į salotų dubenį.

Krabų lazdeles išimame iš pakuotės, taip pat supjaustome mažais kubeliais, atitinkančiais agurko gabaliukus. Įdėkite krabų lazdeles į salotų dubenį.

Avokadą nuplauname, išdžioviname, perpjauname per pusę, išimame kauliuką. Peiliu nuimkite žievelę ir minkštimą supjaustykite smulkiais gabalėliais, kaip ir likusius ingredientus. Kad avokadas oksiduotųsi ore ir netamsėtų, apšlakstykite jį citrinos sultimis ir supilkite į salotų dubenį. Mes atidarome konservuotų kukurūzų skardinę, įdedame kukurūzus į kiaurasamtį ir nuplauname po tekančiu vandeniu. Leiskite skysčiui visiškai nutekėti ir supilkite kukurūzus į salotų dubenį.

Kietai virti kiaušiniai užtruks 10-12 minučių. Kiaušinius visiškai atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupkite. Supjaustykite mažais kubeliais ir supilkite juos į dubenį su likusiais ingredientais.

Pomidorus nuplauname, išdžioviname ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Jei pjovimo metu išsiskiria sultys, jas reikia nusausinti, kad paruoštos salotos nebūtų pernelyg šlapios. Įdėkite pomidorų griežinėlius į salotų dubenį. Nuplaukite krūvą žaliųjų svogūnų, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite, taip pat sudėkite į salotų dubenį.

Švelniai sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje, kad neminkytumėte subtilaus avokado.

Į salotų dubenį įpilkite majonezo, sumaišykite. Jei pageidaujate, šiame etape galite papildomai pasūdyti salotas ir įberti juodųjų maltų pipirų, kad gautumėte aštrumo ir aromato.