Avokado salotos su daržovėmis

0
581
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 146,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 9,6 gr.
Riebalai * 13,7 g
Angliavandeniai* 4 gr.
Avokado salotos su daržovėmis

Paprasčiausios salotos, kurios nustebins sultingu, ryškiu skoniu, taip pat suteiks didžiulį kiekį vitaminų. Tinka ir kaip garnyras prie mėsos, ir kaip atskiras užkandis kartu, pavyzdžiui, su rudu skrebučiu. Kad salotos būtų tikrai skanios, svarbu pasirinkti „teisingą“ avokadą ir šviežias, prinokusias daržoves.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Daržovių ir žolelių paruošimas salotoms. Viską kruopščiai nuplauname ir išdžioviname rankšluosčiu.
žingsnis 2 iš 5
Agurką supjaustykite griežinėliais, o tada padalinkite į ketvirčius. Nulupkite paprikas iš sėklų kapsulės ir kotelio ir supjaustykite plonomis trumpomis juostelėmis.
žingsnis 3 iš 5
Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau. Avokadą perpjaukite į dvi dalis, išimkite kaulą, peiliu nuimkite odą. Minkštimą supjaustykite mažais kubeliais, atitinkančiais maždaug vyšnių puselių dydį.
žingsnis 4 iš 5
Petražoles smulkiai supjaustykite peiliu. Parmezaną supjaustykite plonomis mažomis riekelėmis specialiu peiliu daržovėms skusti. Salotų dubenyje sumaišykite susmulkintus agurkus, avokado gabaliukus, paprikų juosteles, perpjautus vyšninius pomidorus, smulkintas petražoles.
žingsnis 5 iš 5
Norėdami paruošti padažą, į nedidelį dubenį supilkite virtą trynį, prancūziškas garstyčias ir supilkite alyvuogių aliejų. Sumaišykite mišinį panardinamuoju maišytuvu, kol gaunama tiršta masė. Įdėkite gautą padažą į salotas, švelniai sumaišykite visus ingredientus. Pagal skonį galite įberti druskos ir juodųjų pipirų, papuošti prancūziškomis garstyčių sėklomis. Rekomenduojama salotas patiekti iškart po paruošimo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *