Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brokolių salotos

Brokolių salotos

0
702
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 41,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 2,3 gr.
Riebalai * 1,6 gr.
Angliavandeniai* 6,7 g
* 100 gr. produktas
Brokolių salotos
Turinys

Brokoliai yra kopūstų rūšis, turinti daug vitaminų. Kopūstai yra mažai kaloringi ir lengvai paruošiami. Puikiai tinka garnyrui ar salotoms. Siūlau pasigaminti šiltas brokolių daržovių salotas. Salotos pasirodo ne tik skanios, bet ir dietinės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Atšildykite šaldytus brokolius dideliame ledo vandens kiekyje.
žingsnis 2 iš 9
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Nulupkite dvi skilteles česnako.
žingsnis 3 iš 9
Morkas gerai nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis arba smulkiais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 9
Paprikas nuplaukite, nulupkite šerdį ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
žingsnis 5 iš 9
Brokolius supjaustykite į keletą dalių.
žingsnis 6 iš 9
Į gerai įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, sudėkite svogūnus ir nuolat maišykite, pakepinkite. Suberkite smulkintas morkas ir troškinkite, uždengę kelias minutes.
žingsnis 7 iš 9
Į troškinius įpilkite šaldytų žaliųjų žirnelių ir šparaginių pupelių. Gerai išmaišykite, įpilkite šiek tiek vandens, uždarykite dangtį ir troškinkite keletą minučių.
žingsnis 8 iš 9
Į keptuvę su likusiomis daržovėmis įpilkite smulkintų paprikų ir brokolių. Įpilkite prieskonių. Česnaką išspauskite presu. Gerai išmaišykite ir troškinkite porą minučių, uždengę.
žingsnis 9 iš 9
Padėkite salotas ant gražaus patiekalo, ant viršaus galite papuošti smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *