Salotos su pupelėmis, mėsa ir pomidorais
0
1009
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
144,8 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
20 minučių.
Baltymai *
6,4 gr.
Riebalai *
18,3 g
Angliavandeniai*
7,4 gr.
Labai sotios mėsos salotos, kurios maistine verte ir kalorijų kiekiu „trauks“ ištisus pietus. Nors ir soti, salotos lengvai virškinamos, nes jose yra šviežių daržovių ir padažas yra gana lengvas.
Ingridientai
Virimo procesas
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais permatomais pusžiedžiais. Jei naudojate ne raudonus salotų svogūnus, o baltus, aštraus skonio, rekomenduojama užpilti verdančiu vandeniu, kad sušvelnėtų skonis. Raudonąją papriką nuplauname, išdžioviname, pašaliname kotelį ir sėklų kapsulę. Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis. Graikinius riešutus džiovinkite sausoje keptuvėje ant vidutinės viryklės temperatūros penkias minutes, kol pasirodys būdingas kvapas, leiskite atvėsti ir smulkiai supjaustykite peiliu.
Pomidorus nuplauname, išdžioviname, supjaustome kubeliais. Jei išsiskiria daug sulčių, jas reikia nusausinti, kad salotos nebūtų per šlapios. Virtą jautieną supjaustykite smulkiais gabalėliais. Išimkite konservuotas raudonas pupeles iš stiklainio į kiaurasamtį, leiskite skysčiui visiškai nutekėti. Kalendrą nuplauname, išdžioviname ir smulkiai supjaustome peiliu. Į gilų salotų dubenį sudėkite pomidorų griežinėlius, pusžiedžius svogūnų, paprikas, raudonąsias pupeles, smulkintus graikinius riešutus ir smulkiai supjaustytą kalendrą.
Gero apetito!