Salotos su jautiena ir aitriosiomis paprikomis

0
667
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 77,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 7,1 gr.
Riebalai * 6,6 gr.
Angliavandeniai* 5,7 g
Salotos su jautiena ir aitriosiomis paprikomis

Jautienos ir paprikos salotas paruošti labai paprasta. Svarbiausia yra pasirinkti kokybišką, minkštą mėsą ir iš anksto ją išvirti. Šis patiekalas yra gana patenkintas, todėl galite jį naudoti ne tik kaip užkandį, bet ir kaip pietų ar vakarienės variantą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirma, jautieną reikia bent valandą virti pasūdytame vandenyje, esant vidutinei viryklės temperatūrai. Kepimo pabaigoje mėsos pluoštai turi būti minkšti. Mes išimame mėsą iš sultinio ir leidžiame visiškai atvėsti.
žingsnis 2 iš 6
Jautieną supjaustykite plonomis trumpomis juostelėmis per pluoštus.
žingsnis 3 iš 6
Nuplauname aitriąją papriką, išimame koją ir sėklų dėžutę. Minkštimą supjaustykite plonomis juostelėmis. Siekiant daugiau estetikos, juostelių dydis turėtų būti artimas mėsos gabalų dydžiui.
žingsnis 4 iš 6
Pomidorus nuplauname, išdžioviname ir kiekvieną supjaustome į dvi dalis. Svogūną nulupkite ir aštriu peiliu supjaustykite plonais permatomais puslankiais. Nuplautus ir džiovintus krapus smulkiai supjaustykite petražolėmis.
žingsnis 5 iš 6
Į gilų salotų dubenį sudėkite smulkintą jautieną, pomidorus, pipirų juosteles, svogūnus ir žoleles.
žingsnis 6 iš 6
Salotas užpilkite aliejumi, įberkite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Švelniai sumaišykite ir patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *