Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jautienos ir žirnių salotos

Jautienos ir žirnių salotos

0
829
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 128 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 7 gr.
Riebalai * 7,2 gr.
Angliavandeniai* 12,9 gr.
* 100 gr. produktas
Jautienos ir žirnių salotos
Turinys

Salotos su jautiena ir žirneliais yra patrauklus patiekalas su aštriu ir aromatingu padažu, kurį galima patiekti tiek ant šventinio stalo, tiek tiesiog vakarienei. Salotos yra įdomios ir patenkintos. Vyrai tikrai įvertins mėsos salotas. Jautieną galima pakeisti vištiena.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 15
Paruoškite salotų ingredientus.
žingsnis 2 iš 15
Jautieną gerai nuplaukite, sudėkite į puodą, pasūdykite, įpilkite vandens, užvirkite. Nulupkite putas ir virkite 40 minučių.
žingsnis 3 iš 15
Iškepusią mėsą atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
žingsnis 4 iš 15
Užpildykite puodą šalto vandens druska. Užvirkite. Įpilkite žiedinių kopūstų ir virkite 10 minučių. Skysčio perteklių nusausinkite sieteliu.
žingsnis 5 iš 15
Atvėsinkite gatavus kopūstus ir išardykite į žiedynus.
žingsnis 6 iš 15
Marinuotus agurkus supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
žingsnis 7 iš 15
Svogūną nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 8 iš 15
Žalumynus nuplaukite tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite, smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 9 iš 15
Vištienos kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir nulupkite, supjaustykite skiltelėmis.
žingsnis 10 iš 15
Nulupkite česnaką, išspauskite jį presu į grietinės dubenį.
žingsnis 11 iš 15
Įpilkite smulkiai supjaustytų žalumynų, druskos ir pipirų.
žingsnis 12 iš 15
Kruopščiai išmaišykite padažą.
žingsnis 13 iš 15
Atidarykite konservuotų žirnių skardinę, nusausinkite skystį per sietą. Į gilų salotų dubenį suberkite smulkintą mėsą, žiedinių kopūstų žiedynus, raugintus agurkus, svogūnus ir žirnius.
žingsnis 14 iš 15
Pagardinkite salotas padažu, gerai išmaišykite.
žingsnis 15 iš 15
Paruoštas salotas išdėliokite dalimis, ant viršaus papuoškite riekelę virto vištienos kiaušinio ir šviežių žolelių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *