Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salotos su jautiena ir graikiniais riešutais

Salotos su jautiena ir graikiniais riešutais

0
1072
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 254,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 240 minučių
Baltymai * 11,2 gr.
Riebalai * 31,1 gr.
Angliavandeniai* 4 gr.
* 100 gr. produktas
Salotos su jautiena ir graikiniais riešutais
Turinys

Puff salotoms, pagamintoms iš virtos mėsos ir riešutų, svarbu pasirinkti gerą mėsą, kad ji būtų švelni ir minkšta. Nugarinė arba nugarinė yra tobula, tuo tarpu mėsa turi būti raudona su rausvu atspalviu, o ne ruda, tai rodo gyvūno amžių, vienodą, be dėmių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Mirkykite mėsą verdančiame vandenyje su gvazdikėliais ir pipirais ir virkite 40 minučių, pašalindami putas iš sultinio, pasūdykite ir virkite dar 10 minučių, kol suminkštės. Išjunkite ugnį ir palikite mėsą atvėsti skystyje, kad gautumėte sodresnį ir skanesnį skonį.
žingsnis 2 iš 10
Galite toliau dirbti su atvėsinta šilta mėsa, atskirkite ją į pluoštus.
žingsnis 3 iš 10
Agurkus susmulkinkite ant rupios trintuvės.
žingsnis 4 iš 10
Virkite kiaušinius 10 minučių, panardinkite į šaltą vandenį, kol atvės ir nulupkite. Smulkiai juos supjaustykite.
žingsnis 5 iš 10
Sūrį sutarkuokite stambiai. Šio produkto negalima paruošti iš anksto, kad jis neišdžiūtų.
žingsnis 6 iš 10
Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą.
žingsnis 7 iš 10
Nuplaukite krapus po šaltu vandeniu, nuplaukite drėgmę ir supjaustykite peiliu.
žingsnis 8 iš 10
Sumaišykite majonezą su česnaku ir žolelėmis atskirame dubenyje ir išmaišykite.
žingsnis 9 iš 10
Branduolius šiek tiek išdžiovinkite karštoje keptuvėje ir smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 10 iš 10
Salotas geriau rinkti žiede, todėl jos atrodys įspūdingiau, tačiau jas galite tiesiog išdėlioti sluoksniais ant patiekalo. Į pirmąjį sluoksnį sudėkite mėsą, sutepkite padažu, sudėkite agurką ir užpilkite padažu, kiaušinius ir sūrį uždenkite majonezo padažo sluoksniu ir ant viršaus pabarstykite riešutų trupiniais. Nuimkite žiedą ir palikite 2 valandas šaltai, kad sluoksniai būtų prisotinti padažu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *