Salotos su jautiena ir morkomis

0
563
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 99,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 34,3 g
Riebalai * 6,2 gr.
Angliavandeniai* 6,6 gr.
Salotos su jautiena ir morkomis

Šiose sočiose salotose vienu metu derinama ir mėsa, ir garnyras. Prie tokio patiekalo galite sočiai papietauti, neapkraudami skrandžio. Salotos yra gana aštrios, nes jose yra korėjietiško stiliaus morkų ir pagardintos juodaisiais pipirais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Jautieną supjaustykite plonais griežinėliais. Tada supjaustykite griežinėliais siauromis juostelėmis per pluoštus. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir ten sudėkite mėsos juosteles. Kepame jautieną dešimt minučių, nepamiršdami visą laiką maišyti, kad mėsa nesudegtų. Baigiant kepti mėsą pagal skonį pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais. Nuimkite keptuvę nuo viryklės, padėkite jautieną ant atskiros lėkštės ir leiskite atvėsti.
žingsnis 2 iš 7
Šiek tiek išspauskite korėjietiškas morkas, kad skysčio perteklius nepatektų į salotas. Įdėkite morkas į salotų dubenį.
žingsnis 3 iš 7
Mes atidarome stiklainį su žaliais žirneliais, sudedame žirnius į kiaurasamtį ir leidžiame skysčiui nutekėti. Žirnelius paskirstome salotų dubenyje ant morkų.
žingsnis 4 iš 7
Agurką nuplauname, išdžioviname, nupjauname antgalius, kad jie nesukeltų kartaus skonio. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į salotų dubenį prie likusių ingredientų.
žingsnis 5 iš 7
Atvėsusias jautienos juosteles sudėkite į salotų dubenį.
žingsnis 6 iš 7
Salotas užpilkite šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, pagal skonį pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais ir švelniai išmaišykite.
žingsnis 7 iš 7
Patiekite iškart po virimo. Be to, salotų paviršių galite papuošti mėgstamų žalumynų šakele.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *