Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salotos su jautiena ir pomidorais

Salotos su jautiena ir pomidorais

0
750
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 58,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 4 gr.
Riebalai * 3,9 gr.
Angliavandeniai* 4,6 gr.
* 100 gr. produktas
Salotos su jautiena ir pomidorais
Turinys

Šiltos salotos su jautiena ir pomidorais patiks vyrams dėl grynos mėsos gausos, o moterys - dėl daržovių įvairovės. Be pomidorų, jame yra paprikų, svogūnų, brokolių ir šparagų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Supjaustykite mažais gabalėliais venas ir jautienos minkštimą be riebalų. Paruoškite jam marinatą: sumaišykite actą ir sojos padažą (padažas toks, kad apsemtų mėsą). Užpilkite marinatą ant jautienos ir leiskite marinuotis apie 1 valandą.
žingsnis 2 iš 10
Įdėkite marinuotą jautieną į keptuvę, ten nusausinkite visą marinatą. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol mėsa iškeps. Maži jautienos gabaliukai greitai iškepa.
žingsnis 3 iš 10
Mėsą galima kepti be marinato, tačiau troškinant ji palieka kažką panašaus į padažą salotoms.
žingsnis 4 iš 10
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 5 iš 10
Įdėkite svogūną į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite pastovėti 10 minučių, tada nusausinkite vandenį ir išspauskite svogūną. Papildomas kartumas ir traškumas išnyks.
žingsnis 6 iš 10
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, įkaitinkite, supilkite į jį brokolius ir žalias pupeles. Pagardinkite druska ir džiovintu česnaku. Daržovės turi būti atšildytos ir pašildytos.
žingsnis 7 iš 10
Iš pipirų pašalinkite sėklas ir pertvaras, supjaustykite gabalėliais.
žingsnis 8 iš 10
Į keptuvę su daržovėmis įberkite pipirų ir viską kartu šiek tiek pakepinkite (svarbiausia neperkepti).
žingsnis 9 iš 10
Pomidorus supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 10 iš 10
Giliame salotų dubenyje sumaišykite mėsą, keptas daržoves, svogūnus, pomidorus. Viską pagardinkite augaliniu aliejumi ir sojos padažu pagal savo skonį. Patiekalas gali būti patiekiamas šiltas arba šaltas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *