Salotos su jautiena ir grybais

0
754
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 96,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 5,8 gr.
Riebalai * 7,3 gr.
Angliavandeniai* 3,7 gr.
Salotos su jautiena ir grybais

Karšti pagrindiniai patiekalai ar užkandžiai yra susiję su jautiena. Tačiau niekam ne paslaptis, kad salotas galima pasigaminti ir iš jautienos. Noriu pasiūlyti salotų su virta jautiena ir grybais receptą. Išbandykite ir tikrai įsimylėsite šias salotas!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pirmiausia jautieną nuplaukite, perkelkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu, druska, užvirkite. Nugriebkite putas šaukštu. Sumažinkite ugnį, virkite 30 minučių. Kad nepraleistumėte nė minutės, nedelsdami užvirkite vištienos kiaušinius. Paruoštą jautieną sudėkite į lėkštę, kol ji visiškai atvės. Supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 2 iš 10
Kol verda jautiena, nulupkite grybus, supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais.
žingsnis 3 iš 10
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Į gerai įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų. Suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir nuolat maišydami pakepinkite, kol suminkštės.
žingsnis 4 iš 10
Įdėkite supjaustytus grybus ir troškinkite 10 minučių.
žingsnis 5 iš 10
Gerai nuplaukite agurkus ir paprikas. Pipirus perpjaukite per pusę ir išimkite šerdį su sėklomis, supjaustykite plonais griežinėliais. Agurkus supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 6 iš 10
Išvirtus vištienos kiaušinius atvėsinkite ir nulupkite, peiliu ar specialiu įrankiu supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
žingsnis 7 iš 10
Žalumynus gerai nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 8 iš 10
Į nedidelį dubenį įdėkite grietinės, įberkite prieskonių, jei norite, galite išspausti česnako skiltelę per spaudą. Gerai ismaisyti. Be to, grietinę galima pakeisti majonezu. Jei jums patinka natūralus jogurtas, padarykite su juo padažą.
žingsnis 9 iš 10
Visus supjaustytus ingredientus sudėkite į gilų salotų dubenį.
žingsnis 10 iš 10
Pagardinkite virtu padažu, gerai išmaišykite. Patiekite ant stalo skanias salotas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *