Sūdytų grybų salotos
0
374
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
136,3 kcal
Porcijos
4 uostas.
Maisto gaminimo metas
150 minučių
Baltymai *
5,8 gr.
Riebalai *
14,9 gr.
Angliavandeniai*
2,9 gr.
Sūdyti grybai yra skanus atskiras užkandis. Pabandykite pasigaminti salotų su jais ir būsite maloniai nustebinti, kaip sūrūs grybai skamba kartu su liežuviu ir marinuotais agurkais. Salotas lengva paruošti, tačiau, kad jų būtų kuo mažiau, iš anksto užvirinkite liežuvį.
Ingridientai
Virimo procesas
Gerai nuplaukite liežuvį po vandeniu. Į puodą supilkite vandenį, užvirinkite, švelniai įmeskite liežuvį į verdantį vandenį, pasūdykite, įberkite lauro lapų ir pipirų žirnelių. Nulupkite putas, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie dvi valandas. Gatavą liežuvį kelioms minutėms įdėkite į ledinį vandenį, tada nulupkite. Supjaustykite plonomis juostelėmis.
Gero apetito!