Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos
  3. ➠ Jūros gėrybių salotos
  4. ➠ Kalmarų salotos su lydytu sūriu

Kalmarų salotos su lydytu sūriu

0
466
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 121 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 7,5 g
Riebalai * 9,3 gr.
Angliavandeniai* 5,2 gr.
* 100 gr. produktas
Kalmarų salotos su lydytu sūriu
Turinys

Kalmarai su lydytu sūriu stebėtinai derinami salotose, svarbu pasiimti sūrį, kuriame yra daug riebalų ir geros kokybės. Į pikantišką skonį į tokias salotas dedama šiek tiek česnako. Jis paruoštas paprastai ir nurodo skubančius receptus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Užšaldytus kalmarus atšildykite (imkite neluptus, jie skanesni) šaltame vandenyje, tada nuplikykite verdančiu vandeniu ir nedelsdami padėkite į šaltą vandenį. Tokius kalmarus lengva valyti tiek nuo odos, tiek nuo vidinio akordo.
žingsnis 2 iš 6
Nuluptus kalmarus sudėkite į verdantį vandenį ir virkite 2 minutes. Tada atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 3 iš 6
Lydytą sūrį kurį laiką laikykite šaldiklyje ar šaldytuve, tada juos lengviau sumalti.
žingsnis 4 iš 6
Varškę sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 5 iš 6
Nuplaukite žaliųjų svogūnų plunksnas, išdžiovinkite servetėle ir supjaustykite plonais žiedais.
žingsnis 6 iš 6
Supjaustytus kalmarus perkelkite į salotų dubenį ir pabarstykite druska ir pipirais pagal skonį. Į kalmarus įpilkite tarkuoto sūrio, žaliųjų svogūnų ir virtų kiaušinių. Dubenyje sumaišykite majonezą su maltu česnaku ir šiuo padažu pagardinkite salotas. Tada švelniai sumaišykite salotas ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *