Salotos su kalmarais, ryžiais ir svogūnais

0
584
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 164,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 7,3 gr.
Riebalai * 9,5 g
Angliavandeniai* 16 gr.
Salotos su kalmarais, ryžiais ir svogūnais

Užimtoms namų šeimininkėms paprastos salotos su kalmarais, ryžiais ir svogūnais bus jūsų skoniui. Jis puikiai derina kalmarų skonį su saldžiais kukurūzais ir ryžiais, o svogūnas salotoms suteiks šiek tiek pikantiškumo. Tokios salotos gali būti paruoštos tiek namų stalui, tiek patiekiamos ant šventinio stalo, nes atrodo patraukliai ir vaizdingai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Išvirkite kietai virtus kiaušinius. Į vandenį įpilkite daug druskos, kad virimo metu kiaušinių lukštai neskilinėtų. Tada kiaušinius atvėsinkite po šaltu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustytus kiaušinius perkelkite į salotų dubenį.
žingsnis 2 iš 6
Užšaldytus kalmarus porą minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Tada perkelkite juos į šaltą vandenį ir pašalinkite odelę ir vidurius.
žingsnis 3 iš 6
Paruoštus kalmarus sudėkite į verdantį vandenį, į juos įberkite juodųjų pipirų, lauro lapą ir skerdenas virkite 2 minutes, ne ilgiau, kad mėsa netaptų guminė.
žingsnis 4 iš 6
Išvirusius kalmarus atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis. Perkelkite juos į kiaušinių dubenį.
žingsnis 5 iš 6
Ryžius gerai nuplaukite (iki švaraus vandens) ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Svarbu, kad virti ryžiai būtų sutrupinti, o ne košė. Tada sudėkite ryžius į kiaurasamtį ir atvėsinkite po šaltu vandeniu. Paruoštus ryžius perpilkite į likusius ingredientus.
žingsnis 6 iš 6
Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais. Jei turite karštų svogūnų, nuplaukite juos verdančiu vandeniu. Įpilkite svogūnų į salotas. Tada druskos ir pipirų salotas pagal savo skonį. Į salotas įpilkite majonezo ir viską sumaišykite šaukštu. Jei salotos nebus patiekiamos iš karto, tada nedėkite majonezo ir padėkite salotas kuriam laikui į šaldytuvą. Prieš patiekdami į salotas įpilkite smulkiai supjaustytų šviežių žolelių.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *