namai
➠ Salotos
➠ Jūros gėrybių salotos
➠ Salotos su kalmarais, sūriu ir riešutais

Salotos su kalmarais, sūriu ir riešutais

516

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 133,8 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 8,9 gr.

Riebalai * 10,9 g

Angliavandeniai* 7 gr.

Salotos su kalmarais, sūriu ir riešutais

Turinys

Kalmarai, sūris ir riešutai iš pirmo žvilgsnio atrodo nesuderinami salotų ingredientai, tačiau kartu jie sukuria naują įdomų skonį. Receptas yra paprastas, o produktai yra prieinami. Obuoliai salotoms suteiks ypatingų pastabų. Gražiai suprojektuotas ir sudėtas į dubenėlius, jis papuoš bet kokį šventinį stalą.

Ingridientai

Virimo procesas

Atšildytus kalmarus nulupkite, nuplaukite ir virkite 2 minutes pasūdytame vandenyje. Tada atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Virkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite juos šaltame vandenyje, tada nulupkite ir sumalkite ant rupios trintuvės.

Taip pat ant rupios trintuvės sutarkuokite parmezano gabalėlį.

Nuplaukite obuolius, išimkite odelę ir sėklų ankštis ir sumalkite į rupią trintuvę.

Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais žiedais.

Graikinius riešutus keletą minučių pakepinkite sausoje įkaitintoje keptuvėje, o tada peiliu supjaustykite trupiniais.

Visus smulkintus ingredientus perkelkite į gilų salotų dubenį. Pasūdykite salotas ir pabarstykite juodaisiais pipirais pagal savo skonį. Pagardinkite majonezu, sumaišytu su garstyčiomis, švelniai išmaišykite ir nedelsdami patiekite.

Gero apetito!