Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos
  3. ➠ Jūros gėrybių salotos
  4. ➠ Salotos su kalmarais, kiaušiniu ir kiniškais kopūstais

Salotos su kalmarais, kiaušiniu ir kiniškais kopūstais

0
751
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 97,5 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 5,7 g
Riebalai * 7,6 gr.
Angliavandeniai* 4,2 gr.
* 100 gr. produktas
Salotos su kalmarais, kiaušiniu ir kiniškais kopūstais
Turinys

Kalmarai yra naudingi lengvai virškinamiems baltymams ir daugeliui vertingų mikroelementų. Šis produktas turėtų būti dažniau įtrauktas į dienos meniu. Bene paprasčiausias būdas patiekti kalmarus - pasigaminti salotų. Tuo pačiu metu pasirinkimai gali būti ir išskirtiniai šventiniai, ir visiškai paprasti, nereikalaujantys nei išlaidų, nei vargo. Šios salotos tik daro paruošimo greitį ir yra paprastos sudėties. Produktų, kurių jam reikia, galima rasti kiekviename šaldytuve.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Jei reikia, visiškai atšildykite kalmarus. Mes juos kruopščiai nuplauname tekančiu vandeniu. Peiliu nuimkite permatomą plėvelę ir ištraukite centrinę kremzlės plokštelę.
žingsnis 2 iš 9
Puode užvirkite pasūdytą vandenį ir į jį nuleiskite paruoštas skerdenas. Virkite ne ilgiau kaip dvi minutes, kad kalmarai būtų kuo švelnesni. Iš sultinio ištraukiame paruoštas jūros gėrybes ir leidžiame atvėsti iki patogios temperatūros.
žingsnis 3 iš 9
Išvirusias skerdenas supjaustome plonais žiedais ar juostelėmis, kaip jums patinka.
žingsnis 4 iš 9
Virkite kietai virtus kiaušinius, tada užpilkite šaltu vandeniu ir leiskite visiškai atvėsti. Nulupkite ir supjaustykite kiaušinius smulkiais gabalėliais.
žingsnis 5 iš 9
Raudonus svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais permatomais pusžiedžiais. Rekomenduojame naudoti raudonąjį svogūną, nes jis yra minkštesnio skonio ir neturi stipraus šiurkštumo.
žingsnis 6 iš 9
Kiniškų kopūstų lapus nuplauname, išdžioviname ant rankšluosčio ir nukerpame kietas gyslas. Lapus supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 7 iš 9
Salotų dubenyje sumaišykite paruoštus ingredientus: kalmarų juosteles, kiaušinių gabalėlius, pusžiedžius svogūnų ir smulkintus kiniškus kopūstus. Mes atidarome kukurūzų indelį ir sudedame grūdus į kiaurasamtį, kad neliktų skysčio pertekliaus. Supilkite kukurūzus ant likusių ingredientų.
žingsnis 8 iš 9
Mes sumaišome visus ingredientus kartu.
žingsnis 9 iš 9
Pagardinkite salotas majonezu, pagardinkite juodaisiais pipirais ir, jei reikia, įberkite druskos. Jei patiekalo neplanuojama patiekti iškart po paruošimo, tuomet neturėtumėte iš karto pridėti majonezo. Tai geriau padaryti prieš pat patiekiant, kad salotos neišleistų skysčio per anksti.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *