Salotos su kalmarais, kiaušiniu, grietinėlės sūriu
0
491
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
142 kcal
Porcijos
3 uostas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
8,8 g
Riebalai *
11,6 gr.
Angliavandeniai*
5,7 g
Yra daug būdų paruošti salotas su kalmarais ir kiekvienam skoniui. Šis receptas skirtas švelnių variantų mėgėjams. Lydytas sūris yra atsakingas už minkštą kreminį skonį. Norėdami pridėti pikantiškumo, įpilkite česnako skiltelės. Pora šakelių krapų atgaivins salotas. Na, o pagrindinį ingredientą, kalmarus, siūlome ne virti, o virti verdančiu vandeniu. Tai daro juos minkštus ir išlaiko subtilią tekstūrą.
Ingridientai
Virimo procesas
Kalmarus kruopščiai nuplauname tekančiu vandeniu. Patogumo dėlei kiekvieną skerdeną dedame ant lentos ir nuimame paviršiaus plėvelę, ištraukiame kremzlinę plokštelę. Kalmarus sudėkite į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Po trijų ar keturių minučių nupilkite karštą vandenį ir nuplaukite kalmarus.
Salotų dubenyje sumaišykite kalmarų juosteles, nuplautus ir supjaustytus krapus, tarkuotus kiaušinius ir lydytą sūrį. Pagardinkite salotas majonezu ir paragaukite. Jei reikia, įberkite druskos ir įberkite juodųjų pipirų. Salotų paviršių papuoškite petražolių lapeliais. Paruošta! Galima patiekti ant stalo.
Gero apetito!