Salotos su kalmarais, kiaušiniu, sūriu ir svogūnais
0
756
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
152,4 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
11,5 g
Riebalai *
15,2 g
Angliavandeniai*
4,2 gr.
Labai subtilios salotos, turinčios turtingą skonį. Įdomus dalykas: siūlome pakepinti svogūnus prieš dedant juos į patiekalą - tai suteiks kvepiančią „grybų“ natą, kuri puikiai dera su kalmarais ir sūriu ir pabrėžia natūralų jų skonį. Kiaušiniai palaiko bendrą skonį ir suteikia sodrumo bei švelnumo. Idealus tokių komponentų apsirengimo variantas būtų majonezas. Paruoštos salotos pasirodo sotios ir gana tankios skrandžiui. Bet tai skanu!
Ingridientai
Virimo procesas
Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustome plonais permatomais pusžiedžiais. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir paskleiskite svogūną. Retkarčiais pamaišydami kepkite, kol visiškai suminkštės ir pradės pastebimai ruduoti. Nuimkite keptuvę nuo viryklės ir svogūną išimkite į lėkštę, kad atvėstų.
Gero apetito!