Salotos su kalmarais, žaliais žirneliais ir agurkais

0
512
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 126,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 7,7 g
Riebalai * 9,4 gr.
Angliavandeniai* 2,4 gr.
Salotos su kalmarais, žaliais žirneliais ir agurkais

Daug žalumos, sultingumo ir gaivaus aromato - viskas apie šias salotas. Jo pagrindas yra agurkai, žirniai ir salotų mišinys. O pagrindinis akcentas - kalmarai. Rekomenduojame juos vartoti konservuotus. Taip greičiau ir patogiau. Jei yra šviežių arba šaldytų jūros gėrybių, galite jas virti. Abiem atvejais tai pasirodys skanu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Konservuotus kalmarus išimame iš stiklainio ir perkeliame į kiaurasamtį. Leiskite skysčiui nutekėti. Jei reikia, supjaustykite gabalus į mažesnius gabalėlius. Jei naudojami švieži kalmarai, juos nuplauname, nulupame ir dvi minutes verdame pasūdytame vandenyje. Po virimo atvėsinkite skerdeną ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 6
Agurką nuplauname, išdžioviname, nupjauname galus iš abiejų pusių. Jei daržovė nėra jauna, prasminga nupjauti odelę ir pašalinti šerdį su sėklomis. Paruoštą agurką supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 3 iš 6
Nuplaukite žalius svogūnus, petražoles ir krapus ir išdžiovinkite ant rankšluosčio - salotoms nereikia papildomos drėgmės. Paruoštus žalumynus supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 6
Salotų dubenyje sumaišykite paruoštus ingredientus: kalmarų gabaliukus, agurkų kubelius ir smulkintas žoleles. Išimkite žaliuosius žirnelius iš stiklainio ir padėkite ant sieto, kad skysčio perteklius būtų stiklas. Supilkite žirnius į salotų dubenį kartu su likusiais ingredientais.
žingsnis 5 iš 6
Įpilkite druskos pagal skonį, majonezą, maltų pipirų mišinį ir viską sumaišykite.
žingsnis 6 iš 6
Ant patiekalo uždėkite nuplautus ir džiovintus žalių salotų lapus. padėkite ant jų paruoštas salotas. Paviršių pabarstykite tarkuotu sūriu ir papuoškite šviežių petražolių šakele.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *