Krevečių, avokado, agurkų ir kiaušinių salotos
0
692
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
98,6 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
130 minučių
Baltymai *
5,5 gr.
Riebalai *
7,6 gr.
Angliavandeniai*
5,2 gr.
Siūlau pasigaminti skanių ir sočių salotų su krevetėmis, avokadu, agurkais ir kiaušiniais. Receptas yra gana paprastas, ir net pradedančioji šeimininkė gali tai padaryti. Tuo pačiu metu salotos pasirodo šventinės, ryškios ir gražios. Pabandykite gaminti maistą ir jūsų svečiai neliks abejingi.
Ingridientai
Virimo procesas
Kruopščiai nuplaukite bulves ir morkas, sudėkite į puodą su storais dugnais, uždenkite šaltu vandeniu ir padėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite apie 20–25 minutes. Atskirame puode išvirkite vištienos kiaušinius. Kruopščiai nuplaukite žalumynus po šaltu vandeniu, tada nuplaukite drėgmės perteklių. Kruopščiai nuplaukite agurkus ir avokadus.
Į gilų puodą įpilkite šalto vandens, uždėkite ant vidutinės ugnies, įpilkite juodųjų pipirų žirnelių, lauro lapų ir druskos pagal skonį. Užvirkite ir suberkite nuluptas krevetes, virkite kelias minutes, retkarčiais pamaišydami. Tada nusausinkite per sietą ar kiaurasamtį ir palikite skysčio perteklių stiklinei.
Išimkite atšaldytas salotas iš šaldytuvo ir atsargiai nuimkite virimo žiedą. Kruopščiai nuplaukite citriną vėsiame tekančiame vandenyje, nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu arba naudokite popierinius rankšluosčius. Supjaustykite plonais griežinėliais. Papuoškite salotas žolelėmis ir citrinos skiltelėmis. Paruoštas salotas patiekite su krevetėmis, avokadu, agurkais ir kiaušiniais.
Gero apetito!