namai
➠ Salotos
➠ Jūros gėrybių salotos
➠ Krevečių ir kiniškų kopūstų salotos

Krevečių ir kiniškų kopūstų salotos

1230

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 147,3 kcal

Porcijos 5 uostas.

Maisto gaminimo metas 35 minutės

Baltymai * 10,3 g

Riebalai * 10 gr.

Angliavandeniai* 7,7 g

Turinys

Krevetės ir minkšti kopūstai puikiai dera vienose salotose, kur taip pat galite pridėti maisto produktų, tokių kaip kiaušiniai, krabų lazdelės, svogūnai ir sūris. Salotų padažas yra ypač skanus, jei gaminate su naminiu majonezu, pridedant garstyčių, acto ar cukraus ir sojos padažo - paruoškite jį labiau pagal savo pageidavimus.

Ingridientai

Kiaušinis 4 dalykai. Šviežios krevetės 250 g Kopūstai 200 gr. Svogūnai 1-2 vnt. Raudonieji ikrai 1 skardinė Degalų pildymui: Sūris 100 g Krabų lazdelės 100 g Majonezas 200 ml.

Virimo procesas

Kiaušinius pamirkykite šaltame vandenyje, pasūdykite, leiskite vandeniui užvirti, o tada išvirkite kietai virtus kiaušinius, o tai užtruks apie 10 minučių. Atvėsusius kiaušinius nulupkite ir supjaustykite ant rupios trintuvės.

Užšaldytas krevetes pamirkykite verdančiame vandenyje ir virkite tiek, kiek nurodyta ant pakuotės. Šviežios krevetės verdamos ne ilgiau kaip 2–3 minutes, jei mažos, didelės krevetės verdamos 2 minutes ilgiau.

Smulkiai supjaustykite Pekino (Kinijos) kopūstus.

Smulkiai supjaustykite svogūną, užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite pastovėti apie 10 minučių, kad svogūnas pašalintų kartumą.

Krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį.

Sūrį labai smulkiai sutarkuokite ir sudėkite į krabų lazdeles. Salotų padažą sumaišykite su majonezu ir gerai išmaišykite (pagal skonį įberkite druskos, pipirų, garstyčių ir pan.).

Paruoštus salotų ingredientus (kiaušinius, susmulkintus kopūstus, krevetes ir įtemptus svogūnus) sudėkite į gilų salotų dubenį, pagardinkite padažu, išmaišykite ir papuoškite raudonaisiais ikrais. Leiskite salotoms atvėsti šaldytuve apie 30 minučių ir patiekite.

Gero apetito!