Krevečių, kalmarų ir krabų lazdelių salotos su raudona žuvimi

0
920
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 147 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 11 gr.
Riebalai * 9,2 gr.
Angliavandeniai* 19 gr.
Krevečių, kalmarų ir krabų lazdelių salotos su raudona žuvimi

Tai išskirtinės tokios rūšies salotos su nuostabia kompozicija ir gražia išvaizda. Jį sudaro keturių rūšių jūros gėrybės. Toks patiekalas papuoš jūsų stalą darbo dienomis ir švenčių dienomis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Į dubenį supilkite šaltą vandenį, ištirpinkite šaukštą druskos ir šaukštelį cukraus, įpilkite acto. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Įmerkite svogūną į marinatą ir palikite 10-15 minučių.
žingsnis 2 iš 10
Kalmarus užpilkite verdančiu vandeniu 2 minutes. Tada užpilkite šaltu vandeniu, nulupkite ir virkite verdančiu vandeniu 2 minutes.
žingsnis 3 iš 10
Kalmarus atvėsinkite ir supjaustykite žiedais.
žingsnis 4 iš 10
Krabų lazdeles supjaustykite skiltelėmis ir perkelkite į dubenį.
žingsnis 5 iš 10
Virkite krevetes pasūdytame vandenyje, virimo laikas yra 2–3 minutės. Tada atvėsinkite ir nulupkite galvas ir lukštus.
žingsnis 6 iš 10
Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir atskirkite baltymus nuo trynių. Supjaustykite voveraites ir nusiųskite į dubenį.
žingsnis 7 iš 10
Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 8 iš 10
Iš svogūno nusausinkite marinatą ir supilkite jį į kitus ingredientus, įpilkite majonezo ir išmaišykite salotas.
žingsnis 9 iš 10
Raudoną žuvį supjaustykite plonomis juostelėmis, persidenkite ir susukite į ritinį.
žingsnis 10 iš 10
Salotas sudėkite į dubenėlius, papuoškite raudona žuvimi ir ikrais, šventinės jūros gėrybių salotos yra paruoštos.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *