namai
➠ Salotos
➠ Jūros gėrybių salotos
➠ Krevečių salotos su krabų lazdelėmis ir raudonaisiais ikrais

Krevečių salotos su krabų lazdelėmis ir raudonaisiais ikrais

1375

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 129,7 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 210 minučių

Baltymai * 9 gr.

Riebalai * 7,5 g

Angliavandeniai* 14,8 g

Krevečių salotos su krabų lazdelėmis ir raudonaisiais ikrais

Turinys

Dažnai rekomenduoju savo mėgstamų atostogų salotų receptą su krevetėmis, krabų lazdelėmis ir raudonaisiais ikrais. Neįtikėtiną skonio derinį tikrai įvertins visi žuvies ir jūros gėrybių mėgėjai. Už savikainą salotos yra gana brangios, tačiau kartais galite patikti sau.

Ingridientai

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus būtinus salotoms ingredientus. Kalmarus užpilkite verdančiu vandeniu 2 minutes, tada įdėkite į šaltą vandenį, nulupkite plėveles ir kietus akordus. Tada sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 2 minutes. Krevetes sudėkite į verdantį vandenį ir virkite 2 minutes, tada nusausinkite per sietelį ir nuimkite lukštą bei žarnas.

Išvirusius kalmarus supjaustykite plonomis juostelėmis. Uždenkite salotų dubenį, į kurį surinksite salotas, maistine plėvele, lengvai patepkite augaliniu aliejumi ir išdėliokite susmulkintus kalmarus.

Morkas išvirkite iš anksto, nulupkite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės, sudėkite antrą sluoksnį ir aptepkite trupučiu majonezo.

Lengvai sūdytą raudoną žuvį supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir išdėliokite kitame sluoksnyje.

Kietai virtus vištienos kiaušinius išvirkite iš anksto, tada atvėsinkite ir nulupkite ir specialiu įrankiu arba aštriu peiliu supjaustykite juostelėmis. Padėkite ant žuvies.

Agurkus kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, uždėkite ant kiaušinio sluoksnio ir sutepkite majonezu. Raudonąjį svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Sudėkite į dubenį, įpilkite druskos, granuliuoto cukraus, acto ir vandens. Palikite 10 minučių, tada nusausinkite ir padėkite ant agurkų.

Krabų lazdeles supjaustykite plonais griežinėliais ir išdėliokite kitame sluoksnyje.

Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir uždėkite ant krabų lazdelių, aptepkite trupučiu majonezo.

Bulves iš anksto išvirkite, nulupkite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės, išdėliokite paskutiniame sluoksnyje ir aptepkite trupučiu majonezo. Uždenkite maistine plėvele ir šaldykite salotas mažiausiai 2 valandas.

Pasibaigus laikui, išimkite salotas iš šaldytuvo.

Ant viršaus nuimkite maistinę plėvelę ir paruoškite patiekimo indą ar lėkštę.

Uždenkite salotas lėkštute ar serviravimo lėkšte.

Švelniai apverskite salotas.

Tada nuimkite salotų dubenį.

Atsargiai nulupkite maistinę plėvelę.Papuoškite salotas raudonaisiais ikrais, virtomis krevetėmis ir alyvuogėmis. Paruoštas salotas patiekite su krevetėmis, krabų lazdelėmis ir raudonaisiais ikrais.

Gero apetito!