Krevečių salotos su krabų lazdelėmis ir raudona žuvimi

0
1315
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 146,4 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 12,5 g
Riebalai * 8,6 gr.
Angliavandeniai* 19 gr.
Krevečių salotos su krabų lazdelėmis ir raudona žuvimi

Kaip ir bet kuris patiekalas, salotos turi daugybę skirtingų variantų. Kiekviena namų šeimininkė turi savo mėgstamus receptus bet kokiai progai. Siūlau gaminti salotas su krevetėmis, krabų lazdelėmis ir raudona žuvimi. Skonio derinys jus tiesiog šokiruos ir jūs negalėsite sustoti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 19
Svogūnus nulupkite, nuplaukite tekančiu vandeniu ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 2 iš 19
Paruoškite marinatą. Į gilų dubenį įpilkite druskos, granuliuoto cukraus, acto ir reikiamo kiekio geriamojo vandens. Gerai išmaišykite ir suberkite smulkintą svogūną. Palikite 10 minučių, tada nusausinkite per sietelį.
žingsnis 3 iš 19
Kalmarus sudėkite į gilų dubenį.
žingsnis 4 iš 19
Tada 2 minutes užpilkite verdančiu vandeniu, tada padėkite į šaltą vandenį, nuvalykite nuo plėvelių ir kietų akordų. Tada sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 2 minutes.
žingsnis 5 iš 19
Išvirusius kalmarus supjaustykite plonomis juostelėmis ir sudėkite į salotų dubenį.
žingsnis 6 iš 19
Paimkite reikiamą skaičių krabų lazdelių.
žingsnis 7 iš 19
Krabų lazdeles supjaustykite vidutinėmis riekelėmis.
žingsnis 8 iš 19
Tada sudėkite į smulkintus kalmarus.
žingsnis 9 iš 19
Krevetes taip pat sudėkite į verdantį vandenį ir virkite 2 minutes, tada nusausinkite per sietelį ir nuimkite lukštą, galvas ir žarnas.
žingsnis 10 iš 19
Įdėkite nuluptas krevetes su likusiais ingredientais.
žingsnis 11 iš 19
Kietai virtus vištienos kiaušinius išvirkite iš anksto, tada atvėsinkite, nulupkite, atsargiai išimkite trynį, baltymus supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 12 iš 19
Supjaustytus baltymus sudėkite į salotų dubenį.
žingsnis 13 iš 19
Kietą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 14 iš 19
Ir tada sudėkite į salotų dubenį.
žingsnis 15 iš 19
Lengvai sūdytą raudoną žuvį supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Papuošimui palikite šiek tiek žuvies.
žingsnis 16 iš 19
Raudoną žuvį supjaustykite plonomis juostelėmis ir susukite į ritinį.
žingsnis 17 iš 19
Suformuokite rožę iš ritinio.
žingsnis 18 iš 19
Į salotas įpilkite marinuotų svogūnų ir pagardinkite majonezu. Kruopščiai išmaišykite salotas.
žingsnis 19 iš 19
Paruoštas salotas paskleiskite į dubenėlius ar taures. Papuoškite raudonais ikrais ir raudonomis žuvų rožėmis. Patiekite salotas su krevetėmis, krabų lazdelėmis ir raudona žuvimi.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *