Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos
  3. ➠ Jūros gėrybių salotos
  4. ➠ Krevečių salotos su rukola ir pušies riešutais

Krevečių salotos su rukola ir pušies riešutais

0
783
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 197 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 14 gr.
Riebalai * 17,4 g
Angliavandeniai* 2 gr.
* 100 gr. produktas
Krevečių salotos su rukola ir pušies riešutais
Turinys

Ne taip seniai turėjau progą išbandyti man neįprastas ir labai įdomias salotas su krevetėmis, rukola ir pušies riešutais. Puikus skonio derinys suteikia nepamirštamą gastronominį malonumą. Rekomenduoju šias salotas paruošti savo šeimai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus krevečių, rukolos ir pušies riešutų salotų ingredientus. Pirmiausia kruopščiai nuplaukite rukolą po tekančiu vandeniu, tada nupurtykite drėgmės perteklių ir padėkite ant popierinio rankšluosčio.
žingsnis 2 iš 8
Nulupkite karališkas krevetes nuo lukšto ir žarnų. Supjaustykite Parmos kumpį į mažus gabalėlius.
žingsnis 3 iš 8
Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Supilkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus. Išdėstykite nuluptas krevetes ir kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
žingsnis 4 iš 8
Putpelių kiaušinius sudėkite į nedidelį puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir padėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite apie 3-4 minutes. Tada nukelkite nuo ugnies, uždenkite šaltu vandeniu ir visiškai atvėsinkite. Tada nulupkite.
žingsnis 5 iš 8
Paruoštą rukolą sudėkite į lėkštę ar patiekimo indą.
žingsnis 6 iš 8
Tada padėkite Parmos kumpį ant arugulos.
žingsnis 7 iš 8
Keptas krevetes tolygiai paskirstykite ant salotų. Putpelių kiaušinius supjaustykite išilgai ir padėkite ant salotų. Paruoškite padažą. Sumaišykite balzaminį actą su alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska bei pipirais. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 8 iš 8
Parmezaną sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Supilkite paruoštą padažą ant salotų, pabarstykite tarkuotu parmezanu ir pušies riešutais. Paruoštas salotas patiekite su krevetėmis, rukola ir pušies riešutais.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *