Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos
  3. ➠ Jūros gėrybių salotos
  4. ➠ Krevečių salotos su rukola ir mocarela

Krevečių salotos su rukola ir mocarela

0
887
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 91,6 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 7,3 gr.
Riebalai * 6,2 gr.
Angliavandeniai* 24,3 gr.
* 100 gr. produktas
Krevečių salotos su rukola ir mocarela
Turinys

Štai dar vienas greitas ir paprastas receptas, kaip pasigaminti salotas su krevetėmis, rukola ir mocarelos. Salotos papuoš jūsų valgomojo stalą. Be to, užkandis gali būti patiekiamas ant šventinio stalo kaip neįtikėtinai skanus skanėstas. Būtinai gaminkite maistą, o jūsų šeima ir draugai bus patenkinti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 15
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus krevečių, rukolos ir mocarelos salotų ingredientus. Visų pirma kruopščiai nuplaukite rukolą po tekančiu vandeniu, o tada nuplaukite drėgmės perteklių. Kruopščiai nuplaukite pomidorus po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite.
žingsnis 2 iš 15
Apelsiną kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite, perpjaukite per pusę, tada išspauskite apelsinų sultis. Jei atsiranda kaulų, pašalinkite juos.
žingsnis 3 iš 15
Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite citriną, perpjaukite per pusę, tada išspauskite citrinos sultis. Jei atsiranda kaulų, pašalinkite juos.
žingsnis 4 iš 15
Nedideliame inde sumaišykite citrinos ir apelsinų sultis, tada supilkite reikiamą kiekį ryžių acto ir įpilkite granuliuoto cukraus.
žingsnis 5 iš 15
Imbiero šaknį nulupkite, nuplaukite tekančiu vandeniu, o tada supjaustykite plonomis juostelėmis. Įpilkite į anksčiau paruoštą padažą.
žingsnis 6 iš 15
Supilkite padažą į gilią dugną, padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite padažą 3-5 minutes.
žingsnis 7 iš 15
Padažą nukelkite nuo ugnies ir perkoškite per smulkų sietelį į mažą indą, tada supilkite reikiamą kiekį alyvuogių aliejaus ir išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 8 iš 15
Nulupkite krevetes nuo lukšto ir žarnų.
žingsnis 9 iš 15
Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Supilkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus. Išdėstykite nuluptas krevetes ir kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Ir tada nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 10 iš 15
Pomidorus supjaustykite keliomis skiltelėmis.
žingsnis 11 iš 15
Mocarelos sūrį supjaustykite mažais griežinėliais.
žingsnis 12 iš 15
Paruoštą rukolą sudėkite į dubenį. Šiek tiek druskos.
žingsnis 13 iš 15
Tada apšlakstykite trupučiu paruošto padažo. Gerai ismaisyti.
žingsnis 14 iš 15
Padėkite rukolą į patiekalo ar serviravimo lėkštės centrą, o aplink kraštą - pomidorų griežinėlius.
žingsnis 15 iš 15
Sudėkite mocarelos sūrį ir keptas krevetes atsitiktine tvarka. Tada pabarstykite pušies riešutais pagal skonį ir patiekite su padažu, supylę jį į padažą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *