Krevečių salotos su rukola, vyšniniais pomidorais ir parmezanu
0
1465
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
98,8 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
15,4 g
Riebalai *
9,9 gr.
Angliavandeniai*
2,2 gr.
Siūlau gaminti salotas su krevetėmis, rukola, vyšniniais pomidorais ir parmezanu. Salotos pasirodo neįtikėtinai skanios ir aromatingos. Receptas yra gana paprastas ir greitas. Viskas, ko iš jūsų reikalaujama, yra noras ir gera nuotaika. Būtinai virkite ir nesigailėsite, tai tikrai!
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia paruoškite visus krevečių, rukolos, vyšnių pomidorų ir parmezano salotų ingredientus. Kruopščiai nuplaukite rukolą po šaltu vandeniu, tada nuplaukite drėgmės perteklių. Vyšninius pomidorus kruopščiai nuplaukite vėsiu tekančiu vandeniu, nusausinkite ant virtuvinio rankšluosčio arba naudokite popierinius rankšluosčius.
Nulupkite krevetes nuo lukšto ir žarnyno venų ir nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada padėkite ant popierinių rankšluosčių ir nusausinkite. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Supilkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus. Įdėkite nuluptas krevetes ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Arugulą sudėkite į gilų dubenį. Pomidorus perpjaukite per pusę ir padėkite su rukola. Krevetes sudėkite ant popierinių rankšluosčių, kad stiklas išteptų aliejaus perteklių, tada pridėkite prie likusių ingredientų. Parmezaną sutarkuokite specialia tarka ir padėkite ant salotų. Sumaišykite balzaminį actą su alyvuogių aliejumi ir šiuo mišiniu užpilkite salotas.
Gero apetito!