Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vištienos salotos su apelsinais ir graikiniais riešutais

Salotos su vištiena, apelsinais ir graikiniais riešutais

0
1302
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 173,1 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 9 gr.
Riebalai * 15,9 gr.
Angliavandeniai* 5,9 gr.
* 100 gr. produktas
Salotos su vištiena, apelsinais ir graikiniais riešutais
Turinys

Šios salotos yra tikras skonio sprogimas. Saldūs apelsinai, sūdyta feta, aromatingi turtingi graikiniai riešutai, švelni vištienos krūtinėlė - visi ingredientai stebėtinai harmoningai derinami. Saldžiarūgštis padažas, pagamintas iš natūralaus jogurto, sujungia ingredientus ir padaro salotas sultingas. Patiekalas atrodo šventinis ir elegantiškas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Produktų paruošimas salotoms. Žalumynus nuplauname ir išdžioviname. Apelsiną nuplauname, išdžioviname, nulupame žievelę ir pašaliname baltus dryžius, nesupjaustydami skiltelėmis.
žingsnis 2 iš 8
Vištienos filė perpjaukite išilgai į dvi dalis, iš abiejų pusių įtrinkite druska, juodaisiais pipirais ir maltais kalendrais.
žingsnis 3 iš 8
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir kaitinkite, kol įkais. Įdėkite vištienos filė į keptuvę ir kepkite nuo septynių iki aštuonių minučių iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 4 iš 8
Išimkite gatavus vištienos gabaliukus iš keptuvės, leiskite atvėsti ir supjaustykite bet kokio dydžio mažais gabalėliais.
žingsnis 5 iš 8
Apelsiną supjaustykite penkių - septynių milimetrų storio apskritimais, kiekvieną apskritimą supjaustykite į aštuonias dalis - gauname nedideles trikampio skilteles.
žingsnis 6 iš 8
Graikinius riešutus supilkite į sausą keptuvę ir kepkite ant vidutinės viryklės temperatūros penkias - septynias minutes. Per tą laiką riešutai turėtų išdžiūti ir pradėti skleisti būdingą aromatą. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 7 iš 8
Supilkite jogurtą į atskirą dubenį, įpilkite Dižono garstyčių, skysto medaus ir gerai išmaišykite.
žingsnis 8 iš 8
Žaliųjų salotų lapus rankomis suplėšykite į mažus gabalėlius, sudėkite į salotų dubenį, ten sudėkite susmulkintą vištieną, apelsinų skilteles ir graikinius riešutus. Pusę paruošto padažo supilkite į salotų dubenį ir švelniai išmaišykite. Patiekimui ant porcijuotų lėkščių sudėkite sveikus žaliųjų salotų lapus ir šaukštu paskleiskite ant jų salotas. Ant viršaus paskirstome fetos sūrį, supjaustytą kubeliais, ir šaukštu užpilame likusį padažą. Be to, galite papuošti petražolėmis. Patiekite iškart po virimo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *