namai
➠ Vištienos salotos
➠ Vištienos ir grybų salotos
➠ Vištienos, grybų ir ananasų salotos

Vištienos, grybų ir ananasų salotos

2190

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 152,2 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 11,3 gr.

Riebalai * 10,4 g

Angliavandeniai* 7,6 gr.

Turinys

Daugelis žmonių žino vištienos ir konservuotų ananasų derinį, švelni balta mėsa puikiai papildo saldžius sultingus ananasus. Toks tandemas gali būti ir salotose, jis paruoštas paprastai ir greitai dingsta nuo stalo.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite vištienos filė ir virkite šiek tiek pasūdytame vandenyje, jei norite, į mėsą galite pridėti prieskonių ar česnako. Leiskite mėsai atvėsti sultinyje, todėl ji bus sultingesnė, tada smulkiai supjaustykite.

Grybus nuplaukite vandeniu ir nuimkite viršutinį sluoksnį nuo kepurėlių, smulkiai supjaustykite. Nuimkite lukštą nuo svogūno, supjaustykite peiliu.

Supilkite grybus į įkaitintą keptuvę, kepkite, nuolat maišydami, kol išgaruos visa drėgmė. Tada į grybus įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir svogūnų, pakepinkite iki auksinės rudos spalvos, eigoje galite pridėti šiek tiek druskos ir pagardinti.

Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Ananasus nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.

Sumaišykite visus salotų ingredientus giliame dubenyje ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis. Šventiniam patiekimui galite pasigaminti dribsnių salotas. Sluoksniai sukrauti tokia tvarka: grybai ir svogūnai, šiek tiek majonezo, tada vištiena su majonezu, ananasai ant viršaus, sūrio ir majonezo mišinys, ant viršaus pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Gero apetito!