namai
➠ Vištienos salotos
➠ Vištienos ir grybų salotos
➠ Salotos su vištiena, grybais, morkomis ir slyvomis

Salotos su vištiena, grybais, morkomis ir slyvomis

634

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 123,8 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 7,6 gr.

Riebalai * 8,6 gr.

Angliavandeniai* 10,1 gr.

Salotos su vištiena, grybais, morkomis ir slyvomis

Turinys

Skanių salotų mėgėjams nuoširdžiai rekomenduoju paruošti skanias salotas su vištiena, grybais, morkomis ir slyvomis. Neįprastos salotos pasirodo neįprastai sultingos ir įdomios skonio. Puikiai tinka susitikti su svečiais. Salotų paruošimo procesas yra gana paprastas.

Ingridientai

Virimo procesas

Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia salotoms gaminti.

Vištienos krūtinėlę nuplaukite, sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu, druska. Uždėkite ugnį ir užvirkite, pašalinkite susidariusias putas šaukštu. Sumažinkite ugnį ir troškinkite uždengę 20 minučių. Išvirtą mėsą atsargiai išimkite iš sultinio, atvėsinkite, atskirkite nuo kaulų ir odos ir smulkiai supjaustykite.

Vištienos kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, nulupkite, sutarkuokite.

Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

Keptuvę gerai įkaitinkite, suberkite smulkintus svogūnus ir pakepinkite, kol suminkštės.

Ant keptų svogūnų uždėkite anksčiau atšildytus grybus. Pagardinkite druska ir pipirais, kepkite, kol gautas skystis visiškai išgaruos.

Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Slyvas nuplaukite ir išdžiovinkite ant virtuvinio rankšluosčio. Supjaustykite paruoštas slyvas.

Morkas nuplaukite, nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Supjaustytas morkas šiek tiek pakepinkite augaliniame aliejuje. Pagardinkite druska.

Kietą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Paruoškite gilų salotų dubenį. Į pirmąjį sluoksnį dėkite tarkuotas bulves, šiek tiek pasūdykite, aptepkite majonezu, tolygiai paskirstydami jį per visą paviršių.