Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos
  3. ➠ Jūros gėrybių salotos
  4. ➠ Midijų salotos

Midijų salotos

0
718
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 117,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 5,9 gr.
Riebalai * 7,9 gr.
Angliavandeniai* 5,4 gr.
* 100 gr. produktas
Midijų salotos
Turinys

Midijos yra jūros gėrybių rūšis, turinti daug baltymų, mažai riebalų ir angliavandenių. Midijos valgomos ir termiškai apdorotos, ir žalios. Midijose gausu vitaminų ir mineralų, naudingų žmonių sveikatai. Iš midijų galima paruošti pagrindinius patiekalus ir užkandžius. Siūlau pasigaminti salotas su midijomis. Jis gali būti patiekiamas tiek dideliame salotų dubenyje, tiek porcijomis - tartletuose ar gražiose taurėse.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Į gilų puodą supilkite šaltą vandenį, įpilkite prieskonių ir žolelių. Užvirkite.
žingsnis 2 iš 9
Šaldytas midijas atitirpinkite sietame. Gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.
žingsnis 3 iš 9
Į verdantį vandenį įdėkite sietą su midijomis ir virkite penkias minutes.
žingsnis 4 iš 9
Išvirusias midijas atvėsinkite ir supjaustykite peiliu.
žingsnis 5 iš 9
Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 6 iš 9
Į salotų dubenį sudėkite susmulkintas midijas ir vištienos kiaušinius. Atidarykite konservuotų kukurūzų skardinę, nusausinkite skystį ir sudėkite kukurūzus į salotų dubenį.
žingsnis 7 iš 9
Agurkus gerai nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Nusiųskite į salotų dubenį, gerai išmaišykite.
žingsnis 8 iš 9
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite, suberkite į salotas ir gerai išmaišykite.
žingsnis 9 iš 9
Pagardinkite salotas prieskoniais, įpilkite majonezo. Gerai išmaišykite. Galite papuošti smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *