Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kepenų ir obuolių salotos

Kepenų ir obuolių salotos

0
598
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 91,6 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 7,7 g
Riebalai * 8,4 gr.
Angliavandeniai* 5,7 g
* 100 gr. produktas
Kepenų ir obuolių salotos
Turinys

Kepenys yra sveikas šalutinis produktas, kuriame gausu geležies. Paprastai kepenys naudojamos ruošiant pagrindinius patiekalus, užkandžius ir paštetus. Rekomenduoju pasigaminti šiltas salotas su vištienos kepenėlėmis ir obuoliais. Įdomus produktų derinys nepaliks abejingų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Padėkite nedidelį puodą vandens ant ugnies. Užvirkite. Obuolius gerai nuplaukite, supjaustykite į 4-6 dalis, priklausomai nuo obuolių dydžio, pašalinkite iš jų šerdį. Į verdantį vandenį dėkite obuolių griežinėlius, pagal skonį įberkite prieskonių (gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų).
žingsnis 2 iš 7
Keptuvę gerai įkaitinkite, supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, sudėkite iš anksto nuplautas ir išdžiovintas vištienos kepenėles ir kepkite ant silpnos ugnies iš abiejų pusių. Išvirusias kepenėles pagardinkite druska ir pipirais.
žingsnis 3 iš 7
Paruoškite salotų padažą. Sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, medų ir garstyčias tiesiai į salotų dubenį. Viską gerai išmaišyti. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Išmaišykite padažą.
žingsnis 4 iš 7
Išvirtus obuolius nusausinkite sieteliu ir nusiųskite į salotų dubenį su padažu.
žingsnis 5 iš 7
Išsiųskite paruoštas kepenis į obuolius ir viską gerai išmaišykite.
žingsnis 6 iš 7
Nuplaukite ir išdžiovinkite esamus žalumynus. Salotas sudėkite į lėkštę, papuoškite šviežiomis žolelėmis ir fetos sūriu. Sūrį galima pakeisti varškės ir fetos sūriu.
žingsnis 7 iš 7
Patiekiamas salotas patiekite šiltas.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *