Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vištienos kepenų salotos

Vištienos kepenų salotos

0
511
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 116 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 6,3 gr.
Riebalai * 10,1 gr.
Angliavandeniai* 4,7 gr.
* 100 gr. produktas
Vištienos kepenų salotos
Turinys

Vištienos kepenys turi ypatingą skonį, kuris patinka ne visoms šeimininkėms. Tačiau salotose ir kartu su marinuotais agurkais tai patiekalui suteikia ypatingo skonio. Šios salotos pasirodo lengvos ir patenkintos. Galite paruošti jį savo gimtadienio stalui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Vištienos kepenėles gerai nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje 20 minučių, tada atvėsinkite. Virkite morkas iki virimo ir virkite kietai virtus kiaušinius. Išvirusias ir atšaldytas morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 8
Išvirusias kepenėles supjaustykite gabalėliais, bet per daug nemalkite, nes maišant salotas jos suskaidys į mažesnius gabalėlius.
žingsnis 3 iš 8
Svogūnus nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite šiek tiek augalinio aliejaus iki auksinės rudos spalvos. Virtus kiaušinius nulupkite, padalinkite į baltymus ir trynius ir sutrinkite ant rupios trintuvės. Svogūnus ir kiaušinius išdėliokite ant atskirų lėkščių.
žingsnis 4 iš 8
Į gražų didelį salotų dubenį į pirmąjį sluoksnį sudėkite susmulkintas vištienos kepenėles. Ant jo užtepkite ploną majonezo sluoksnį.
žingsnis 5 iš 8
Ant kepenų sudėkite keptus svogūnus. Ant jo tolygiai paskirstykite mažais kubeliais supjaustytus raugintus agurkus. Taip pat sutepkite juos majonezu.
žingsnis 6 iš 8
Ant agurkų ištepkite tarkuotus kiaušinių baltymus.
žingsnis 7 iš 8
Ant voverių uždėkite pjaustytų morkų sluoksnį ir užtepkite majonezo sluoksnį.
žingsnis 8 iš 8
Į paskutinį sluoksnį dėkite susmulkintus trynius, todėl salotos bus ryškios ir patrauklios. Duokite salotoms 1 valandą, kad įsigertų majoneze ir patiekite.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *