Salotos su menkių kepenėlėmis ir žirneliais

0
1066
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 146,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 5,3 gr.
Riebalai * 7,8 g
Angliavandeniai* 16 gr.
Salotos su menkių kepenėlėmis ir žirneliais

Siūlau pasigaminti įdomių salotų su menkių kepenėlėmis ir konservuotais žirneliais. Salotos yra neįprasto skonio. Pabandykite pasigaminti specialių salotų ir nesigailėsite.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Atidarykite skardinę menkių kepenų aliejaus, nusausinkite aliejų per sietelį. Įdėkite menkių kepenėles į paruoštą salotų dubenį ir sutrinkite šakute.
žingsnis 2 iš 8
Virkite vištienos kiaušinius kietai virtus pasūdytame vandenyje. Atvėsinkite ir nulupkite juos. Peiliu arba specialiu įrankiu (kiaušinių pjaustytuvu) supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į salotų dubenį.
žingsnis 3 iš 8
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite aštriu peiliu. Nusiųskite į salotų dubenį.
žingsnis 4 iš 8
Bulves gerai nuplaukite. Įdėkite į puodą, užpilkite vandeniu, druska, užvirkite ir virkite, kol iškeps apie 20–25 minutes. Atvėsinkite ir nulupkite gatavas bulves. Supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį.
žingsnis 5 iš 8
Žaliuosius svogūnus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite, smulkiai supjaustykite aštriu peiliu.
žingsnis 6 iš 8
Atidarykite stiklainį konservuotų žirnių, nusausinkite skystį per sietelį ir sudėkite į salotas.
žingsnis 7 iš 8
Paruoštas salotas pagardinkite druska ir pipirais, pagardinkite trupučiu majonezo.
žingsnis 8 iš 8
Gerai išmaišykite salotas. Kepimo žiedo pagalba padalinkite į dalis, paruoštas salotas papuoškite, kaip norite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *